Receita da semana: Broa de Fubá de liquidificador

Olá meus queridos e queridas...
Ta eu sei que a receita da semana eu coloco na quarta, mas é que ontem o dia foi tenso e não teve como postar, e para não ficar sem postagem de receita decidi colocar hoje mesmo.
E quem não curte essa receita neh, ótima para aquele café da tarde. Essa receita me lembra o tempo em que eu era criança. Tempo Bom que não volta mais... Então chega de lero e vamos à receita.


Ingredientes:


3 ovos
1/2 copo de óleo
1 copo de açúcar
2 copos de fubá
1 copo de leite 
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
Queijo ou coco ralado, a gosto


Modo de Preparo


Bater todos os ingredientes no liquidificador e levar ao forno pré aquecido por 30 a 40 minutos em uma forma untada e enfarinhada. Difícil não?! rsrs

Dica Sublime: acrescente uma pitada de bicarbonato, isso vai deixar a broa mais fofa.

Então é isso, façam e aproveitem... Até a próxima