quarta-feira, 20 de julho de 2011

Receita da Semana: Pão caseiro

Oi oi oi... Gente hoje eu trouxe uma receita boa, fácil e que reeeende. Um pão caseiro muito bom. Eu tentei fazer outra vez e não deu certo, daí eu procurei outra receita, fiz e conseguiiii...\o/\o/\o/
Então vamos aos Ingredientes:

500 ml de água morna 
1 kg de farinha de trigo
1  ovo
20 gr de fermento biológico fresco
2 colheres sopa de manteiga
2 colheres sopa de açúcar
1 colheres sopa de sal



Modo de Preparo:


Dissolva o fermento no açúcar, acrescente a água morna, mexa bem e incorpore o sal, a manteiga e o ovo. 
Despeje a farinha peneirada aos poucos. Esta massa fica meio mole.
Trabalhe bem a massa e coloque para descansar até dobrar de volume. Fure a massa para abaixar, trabalhe um pouco e modele os pães. Acomode-os em uma assadeira untada e deixe dobrar de volume. Asse em forno quente (180 graus) até dourar.





Fiz um hambúrguer com meu pãozinho, nossa eu amei, ficou muito bom, só que ficou aberto porque tinha muita coisa dentro e nem teve como fechar...rsrsrs


Dicas Sublimes:

  • Se estiver frio, deixe o massa descansar dentro do forno, desligado claro assim a massa não demora tanto para dobrar.
  • Em algumas cidades não existe fermento biológico fresco, então pode usar o fermento seco instantâneo, mas não misture ao açúcar e sim a trigo use 10g (1 colher de sopa).
  • Pode substituir a manteiga por margarina, ou por óleo (na mesma medida)



9 comentários:

  1. Receita preciosa! Hmmmm..

    Participe dos sorteios que estão rolando lá no Fabulous, quem sabe você não ganha?

    http://tvfabulous.blogspot.com/

    Bjs, Sté

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  2. O carinho que eu sinto por vc
    CARREGANDO…
    10%
    █▒▒▒▒▒▒▒▒▒
    20%
    ██▒▒▒▒▒▒▒▒
    30%
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    100%
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    CARREGADO COM SUCESSO…

    Problemas… Crescimento descontrolado…
    Warning.Warning..Warning…Warning….
    120%
    ████████████
    140%
    ██████████████
    160%
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    180%
    ██████████████████
    200%
    ████████████████████
    E continua aumentando…
    Dєlєтαr o carinho que sinto por vc?
    (x)Siм ( )Nαo
    Sєnha: ••••••••
    Procєssαndo…


    ERRO!!
    - iмpossivєl dєlєtar o carinho q siиto por vc
    — ATENÇÃO!!! —
    αrquivo MUITOOO grαиdє!!!*
    adoro vc ………….
    bJooO’s
    meu carinho por vc nao é nem a metade disso.

    Feliz dia do Amigo!!!!!!!

    Vou aguardar sua visitinha.
    Meus cantinhos:
    Blog 1= ( http://plantaodabeleza.blogspot.com/ )
    Blog 2= ( http://minhasdivaspop.blogspot.com/ )
    Blog 3= ( http://coloridas-artes.blogspot.com/ )
    /(,")\\
    ./_\\.
    _| |_................Beijossssssssss simara

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  3. Que deliciiiiiiiaaa!!
    Deu até agua na boca...

    Beijos
    http://withbossa.blogspot.com/

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  4. Nossa vou fazer, deu mta vontade de hamburguer caseiro!!!!
    Beijooos
    Ge
    gematiuzzi.blogspot.com
    @geisematiuzzi

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  5. ai que delíciaaaaaaa! sofri aqui cheia de vontade! hehehe eu adoro um pãozinho (L)

    Beijoooo, florzinha!
    http://caseieagoraa.blogspot.com

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  6. Esse pão ficou uma delícia, eu sou cobaia mas acabo levando sempre a melhor, rsrsrs
    inter-li-ga-do.blogspot.com

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  7. haha.. eh verdade meu maridinho eh meu cobaia...rsrsr Mas ele se da bem no final...xD

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  8. Passei p conhecer o blog mas acabei com vontade de comer um pão rs.
    Quem sabe me inspiro e faço também rs

    Primeira vez aki mas volto sempre e te espero no meu cantinho também ^^)

    http://docpimenta.blogspot.com/

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  9. nossa deve ter ficado uma delicia rs
    http://fearlessstyleofgirls.blogspot.com/

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